Шоколадное печенье с вишней
Для рецепта вам потребуется:
- шоколад (горький) - 125г
- сливочное масло - 50г
- сахар (лучше пудра) - 80г
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мука - 150г
- какао - 25г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- вишня - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадное печенье с вишней необходимо...
Шоколад порубить и растопить на водяной бане. Сливочное масло взбить с сахаром (пудрой) до образования густой массы. Добавить яйцо, ванильный сахар и шоколад. Смешать муку, какао, разрыхлитель и ввести в шоколадную массу попеременно с молоком и солью. положить тесто в холодильник на 60 мин.
Нагреть духовку до 180С. Тесто разделать на шарики, пальцем продавить углубление посередине, туда положить вишенку. Но если сделать печенье без вишни, оно тоже будет очень вкусным.
Переложить их на противень, застеленный бумагой. Выпекать 12-15 мин., затем достать из духовки, снять с противня и остудить. Посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
