Печенье из сырой тыквы с медом
Для рецепта вам потребуется:
- тыква (свежая) - 800г
- сок тыквы - 100г
- сливочное масло - 200г
- мука - 600г
- сахар - 300г
- мёд (растопленный) - 2 ст.л.
- яйцо - 2-3 шт.
- ванильный сахар, корица - по вкусу
- сода - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье из сырой тыквы с медом необходимо...
Сырую очищенную тыкву измельчить, смешать с сахаром и убрать на ночь в холодильник. Тщательно отжать тыкву, собрать выделившийся сок в отдельную посуду. В отжатую тыкву высыпать муку, ваниль и корицу, перемешать. В смесь добавить яйца и гашеную соду. Примешать растопленное сливочное масло. Собранный тыквенный сок смешать с растопленным мёдом и добавить в смесь. Замесить тесто, положить его в миску и накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
Переложить охлажденное тесто на припудренный мукой стол и раскатать на нем тесто толщиной 1 см. Вырезать формочкой печенье и переложить на застеленный пекарской бумагой противень
Запекать в прогретой до 180С духовке около 20 минут.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
