Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Имбирное печенье «Новогодние елочки»


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 260г
    • сахар - 120г
    • масло сливочное - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • имбирь (корень) - 20 г
    • гвоздика (молотая) - 1/4 ч.л.
    • корица (молотая) - 1 ч.л.
    • кардамон - по вкусу
    • кардамон (молотый) - 1/4 ч.л.
    • ванилин - 1/2г
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    для глазури::
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • сахарная пудра - по вкусу
    • пищевой краситель (зеленый) - 1 щепотка
    • посыпка кондитерская - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Имбирное печенье «Новогодние елочки» необходимо...

    Масло комнатной температуры растереть с сахаром добела, добавить корицу, измельченную гвоздику и натертый на мелкой терке свежий имбирь. Перемешать и всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Растереть руками до получения крошки и добавить яйцо. Быстро вымесить

    мягкое тесто. Собрать тесто в шар, обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    Тесто тонко раскатать (не больше 5 мм) на припудренной мукой поверхности и вырезать формочкой елочки. Выпекать на застеленном пекарской бумаге противне в разогретой до 180C духовке 10-15 минут.

    Имбирное печенье «Новогодние ёлочки» переложить на решетку до полного остывания. По желанию печенье можно украсить глазурью, приготовленной из указанных в рецепте ингредиентов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование