Снежное курабье с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 800г
- масло сливочное - 500г
- сахарная пудра - 200г
- ванилин - 2 пакет
- миндаль (очищенный и обжаренный) - 150г
- сахарная пудра - 400г
- вода цветочная или розовая
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Снежное курабье с миндалем необходимо...
Размягченное сливочное масло взбить миксером до воздушности. Продолжая взбивать масло, добавить сахарную пудру и ванилин. Затем постепенно добавлять
просеянную муку и вымесить пластичное, не липнущее к рукам тесто.
Слепить из теста шарики размером с грецкий орех. В каждый шарик вложить миндаль. Разложить курабье на застененном пекарской бумагой противне и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.
Розовой или цветочной водой из распылителя сбрызнуть курабье (или использовать для смазывания курабье кисточку).
Затем курабье хорошенько обвалять со всех сторон в сахарной пудре.
Готовое снежное курабье переложить на блюдо.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
