Миндальное печенье с лимонной цедрой и марципаном
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло (или маргарин) - 250г
- сахар - 135г
- мука пшеничная - 350г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- цедра лимона
- варенье (любое кисленькое или мармелад)
- марципановая масса - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндальное печенье с лимонной цедрой и марципаном необходимо...
Растереть сливочное масло (или маргарин) комнатной температуры с сахаром, яйцом и солью. Добавить лимонную цедру, просеянную муку и вымесить мягкое тесто. Из теста скатать шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм между двух листов пекарской бумаги. Формочкой вырезать печенье, переложить на противень и запекать около 10 минут в предварительно прогретой до 190С духовке.
Из марципановой массы раскатать пласт и вырезать формочкой для печенья фигурки. Смазать миндальное печенье вареньем (или мармеладом) и прилепить марципан. Миндальное печенье с лимонной цедрой готово.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
