Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Крамбль с перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для начинки::
    • сладкий красный перец - 1 шт.
    • оливковое масло - 5 ст.л.
    • соль, молотый черный перец - по вкусу
    • репчатый лук - 1/2шт.
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • бобы сорта флажолет - 100г
    для теста::
    • панировочные сухари - 5-6 ст.л.
    • петрушка - 50г
    для гарнира::
    • филе анчоусов - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крамбль с перцем необходимо...

    Из перца удалить плодоножку с семенами, разрезав на половинки. Каждую половинку смазать маслом, приправить снаружи и внутри перцем и солью и запечь в духовке до мягкости (примерно 8 минут при 200С). Для начинки разогреть в сковороде оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, готовить 3 минуты. Добавить в сковороду бобы флажолет и готовить еще 3 минуты. Печеный перец отчистить от кожуры, пюрировать и добавить к бобам. Все перемешать и выложить на тарелку.

    Панировочные сухари смешать с рубленой петрушкой и посыпать их поверх овощной смеси. Сервировать филе анчоусов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование