Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Крамбль с печенью индейки и виноградом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень индейки - 500г
    • лук шалот - 2-3 шт.
    • виноград (без косточек) - 400г
    • красное вино (сладкое или полусладкое) - 5 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • сливочное масло (для смазывания) - 20г
    для штрейзеля::
    • мука - 50г
    • грецкие орехи, миндаль (молотые) - 50г
    • сливочное масло - 40г
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крамбль с печенью индейки и виноградом необходимо...

    Подготовленную печень индейки нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать лук шалот. Ягоды винограда разрезать на половинки. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить вино, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать массу.

    Для приготовления штрейзеля соединить муку с солью и орехами, добавить масло и растереть все в крошку.

    Выложить печёночную смесь ровным слоем на дно формочек, смазанных маслом. Посыпать печень сверху штрейзелем и отправить в разогретую духовку. Запекать крамбль с печенью до зарумянивания примерно 35 минут при 180С.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование