Медовые пампушки с карамелью
Для рецепта вам потребуется:
- мёд - 5 ст.л.
- ваниль (молотая) - 1/2 ч.л.
- сливки - 200 мл
- масло - 100г
- мука (грубого помола пшеничная) - 250г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- масло (для противня).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Медовые пампушки с карамелью необходимо...
Мед с ванилью кипятить 5 минут при постоянном помешивании. Постепенно добавьте сливки и кипятите еще 5 минут. Добавьте масло и сразу снимите кастрюлю с плиты. Перемешивайте, чтобы масло растаяло, а масса охладилась. Смешайте муку с разрыхлителем и вместе с яйцами соедините с остывшей карамельной массой. Накройте тесто и дайте ему постоять 1 час. Разогрейте духовку до 200C. Смажьте противень маслом. С помощью 2 чайных ложек формируйте маленькие пампушки и располагайте их на противне на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте пампушки в середине духовки 15 минут до золотистого оттенка. Выложите пампушки на кухонную решетку и охладите.
Эти булочки будут особенно вкусными, если выдержать их 8 дней в закрытой жестяной коробке, чтобы они пропитались ароматом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
