Пампушки с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- растительное масло - 70г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 50г
- грибы (вареные) - 200г
- ветчина - 200г
- яйцо (для смазки) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пампушки с грибами необходимо...
Перемешать муку, сахар, соль, дрожжи, влить 200-250 г воды и растопленное сливочное масло. Замесить крутое тесто.
Для приготовления фарша провернуть через мясорубку вареные грибы, ветчину и тщательно перемешать.
Сделать из теста несколько шариков и оставить их на 30 минут для расстойки. Затем каждый шарик раскатать в лепешку и положить фарш. Края теста поднять наверх, смазать яичной массой и защипнуть.
Выложить пампушки на противень и поставить в духовку на 30-40 минут. Подать к столу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
