Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Американские блины с черникой



Американские блины с черникой

Для рецепта вам потребуется:

  • блинная мука - 200г
  • пекарский порошок - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 300 мл
  • масло (растопленное) - 1 кусочек
  • черника - 150г
  • подсолнечное или сливочное масло (для жарения)
подавать:
  • кленовый сироп.

Чтобы приготовить Американские блины с черникой необходимо:

Смешать муку, пекарский порошок и щепотку соли в большой миске. Взбить яйцо с молоком, сделать углубление в середине сухих ингредиентов и влить молочную смесь, взбивая, сделать тесто. Добавить растопленное масло и аккуратно добавить половину черники.

Нагреть ложку масла в сковороде. Выкладывать тесто на сковороду - по ложке на каждый блинчик, чтобы каждый получился в диаметре примерно 7.5 см. Делать три-четыре блина за раз. Жарить 3 минуты на среднем огне, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. Затем перевернуть и жарить снова 2-3 минуты. Накрыть пергаментом, чтобы они не остывали, пока вы дожариваете остальные. Подавать с кленовым сиропом или медом и оставшейся черникой.


реклама

Голосование

Реклама