Блины с беконом, авокадо и сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- блины - 8 шт.
- бекон (тонкие полоски) - 250г
- авокадо - 2 шт.
- сметана - 300 мл
- чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
- шнитт-лук (нашинкованный) - 3 ст.л.
- порошок чили (неострый) - 1/2 ч.л.
- растительное масло (для смазывания)
- сыр чеддер (тертый) - 125г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины с беконом, авокадо и сметаной необходимо...
Приготовить блины. Держать их в тепле, пока готовится начинка.
Обжарить бекон в сковороде с толстым дном до хрустящей корочки. Дать немного остыть, затем порезать на маленькие кусочки. Порезать пополам, очистить от косточки и кожуры авокадо и тонко их нарезать. Перемешать с беконом. Взбить сметану с чесноком, луком, порошком чили и соль с перцем.
Разделить начинку между блинами, тонко распределить ее, не доходя 1 см до края. Свернуть рулетиком и положить в смазанную маслом форму для духовки.
Посыпать сверху сыром и запекать при 190С в течение 20 минут, пока сыр не расплавится.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
