Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 23.10.2017




Рецепты из тыквы

Тыквенные блины с лососем и сметаной



Тыквенные блины с лососем и сметаной

Для рецепта вам потребуется:

  • тыква (очищенная) - 100г
  • молоко - 200 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 100 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • сахарный песок - 1 ч.л.
  • мука - 200г
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • лосось (слабоcоленый)
  • сыр творожный или сметана (30%) - по вкусу.

Чтобы приготовить Тыквенные блины с лососем и сметаной необходимо:

Очищенную тыкву залить водой в сотейнике, накрыть крышкой, отварить тыкву на тихом огне до мягкости. Протереть тыкву вместе с отваром через сито в большую миску.

Влить теплое молоко, вбить по одному яйца, посолить, поперчить, подмешать муку и растительное масло. Тесто должно быть как жидкая сметана, если будет густо - подлить еще немного молока. На разогретой сковороде, смазанной маслом, испечь блины.

Тыквенные блины остудить, смазать сметаной, сверху положить лосось, свернуть блин рулетом и сразу нарезать поперек.

Подавать в качестве закуски. В самостоятельном виде блины не менее вкусны.


реклама

Голосование

Реклама