Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Блины с печенью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка, выпечка
  • Для рецепта блинов вам потребуется:

    для блинов:
    • мука - 2 стакана
    • молоко - 3 стакана
    • яйцо - 5 шт.
    • сливочное масло - 50г
    • сахар - 1 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    для начинки:
    • печень - 100г
    • рис (отварной) - 50г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло - 50г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления блинов:

    Чтобы приготовить Блины с печенью необходимо...

    Яичные желтки аккуратно отделить от белков. Желтки слегка взбить, посолить, влить молоко, положить сахар, растопленное масло и перемешать. Затем, помешивая, всыпать муку, чтобы тесто получилось без комков. После этого ввести взбитые белки и перемешать. Из получившегося теста выпечь блины на горячей сковороде.

    Приготовить начинку. Печень мелко нарезать, обжарить с измельченным луком. Добавить рис, посолить по вкусу и перемешать.

    На готовые блинчики выложить начинку и сложить их конвертиками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование