Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Блины с индейкой, сыром и шпинатом



Блины с индейкой, сыром и шпинатом

Для рецепта вам потребуется:

  • масло - 40г
  • мука - 40г
  • молоко - 500 мл
  • сыр чеддер (тертый) - 200г
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
  • курица или индейка (порезанный полосками) - 300г
  • петрушка (порезанная) - 1 пучок
  • шпинат - 400г
  • блинчики - 6 шт.

Чтобы приготовить Блины с индейкой, сыром и шпинатом необходимо:

Разогреть духовку до 200С.

Растопить масло в сковороде, добавить муку и обжаривать 1 мин, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко, довести до кипения и кипятить пока соус не загустеет.

Снять с огня, добавить большую часть сыра, приправить по вкусу. Четверть смеси отложить, чтобы потом покрыть ею блины сверху. Добавить в большую часть сырного соуса курицу или индейку и петрушку.

Положить ложку шпината в центр каждого блина, сверху положить сырный соус с индейкой, закатать каждый блин рулетом и положить в форму для духовки. Сверху залить отложенным соусом.

Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки. Подавать с зеленым салатом.


реклама

Голосование

Реклама