Блинные рулеты с рыбой
Для рецепта вам потребуется:
для блинов::
- молоко - 500 мл
- мука - 1.5 стакан
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 10г
- сахар - 1 ст.л.
- сода - 1/8 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
для начинки::
- сливочный сыр
- форель (семга) - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинные рулеты с рыбой необходимо...
Соединить и взбить яйца с сахаром, солью и содой, влить теплое молоко, ввести постепенно муку, размешать до однородности, влить растительное масло. Приготовить тонкие блины обычным способом.
Остывшие блины с одной стороны смазать сливочным сыром, сверху положить другой блин, сделать таким образом несколько рулетов, свернув блины попарно.
Нарезать рулеты, рыбу тонко нарезать, скрутить розочками. Подавать блинные рулеты с рыбой так: рулетики выложить на блюдо, украсить розочками из рыбы, масленица с таким вкусным блюдом будет еще вкуснее.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
