Блинный рулет с сыром и окороком
Для рецепта вам потребуется:
- блинная мука - 150г
- вода - 270 мл
- сливочное масло - 20г
- подсолнечное масло - 5 ч.л.
- сладкий перец (красный) - 2 шт.
- вареный окорок (ломтики) - 150г
- сыр (ломтики) - 150г
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинный рулет с сыром и окороком необходимо...
Из блинной муки, воды и 1 чайной ложки подсолнечного масла приготовить блинное тесто. Разогреть в большой сковороде по 1 чайной ложке сливочного и растительного масла. Вылить четверть теста и испечь блин только с одной стороны.
Перец нарезать соломкой. Выложить на обжаренную сторону блина по 1/4 окорока, сыра и сладкого перца. Разровнять начинку, скатать блин трубочкой. Приготовить еще 3 фаршированных блина, уложить в форму и запекать в духовке 5 минут при 200С.
Зелень порубить. Нарезать блинные рулеты ломтиками толщиной 3 см. и выложить на нагретое блюдо. Посыпать рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
