Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Блины из кукурузной муки, муки киноа и тапиоки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: миксер, холодильник, сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта блинов вам потребуется:

    • мука (из киноа) - 1/2 стакана
    • кукурузная мука - 1/2 стакана
    • мука (из тапиоки) - 1/3 стакана
    • ксантановая смола (загуститель) - 1/2 ч.л.
    • морская соль - 1/4 ч.л.
    • соевое или миндальное молоко - 2 стакана
    • семена льна (молотые) - 1 ст.л.
    • кокосовое масло (растопленное) - 2 ст.л.
    • кленовый сироп - 1 ст.л.
    • кокосовое масло (для жарки).

    Рецепт приготовления блинов:

    Чтобы приготовить Блины из кукурузной муки, муки киноа и тапиоки необходимо...

    Смешать все виды муки, ксантановую смолу и соль. Соединить соевое молоко, семена льна, кленовый сироп и растопленное кокосовое масло. Взбить смесь миксером и добавить к ней сухие ингредиенты. Замесить тесто, добавляя при необходимости молоко, и убрать его в холодильник на 30 минут.

    В сковороде разогреть немного кокосового масла и влить полчашки приготовленного теста. Поворачивая сковороду, распределить тесто ровным тонким слоем по дну. Жарить блин на среднем огне, пока не покраснеет. Затем перевернуть и поджарить с другой стороны.

    Готовые тропические блины из кукурузы и киноа выкладывать стопкой на блюдо, смазывая по мере необходимости кокосовым маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование