Блинчики на молоке
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 стакана
- молоко - 3 стакана
- масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики на молоке необходимо...
Добавив в желтки немного соли и молока, взбить их, затем положить сахар, муку и, подливая понемногу молоко, выбивать тесто. Затем ввести взбитые белки и осторожно перемешать. Тесто должно быть жидковатым. Разогретую сковороду смазать салом, налить ложку теста, поворачивая сковороду так, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Поджарить блинчик только с одной стороны.
Выпеченные блинчики начиняют творогом, яблоками или ягодами.
На обжаренную сторону каждого блинчика положить какую-нибудь начинку, завернуть в виде треугольника, конверта или рулета и поджарить на масле. При подаче к столу посыпать сахаром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
