Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кофейный торт с грецкими орехами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • блинная мука - 170г
    • пекарский порошок (разрыхлителя) - 1.5 ч.л.
    • сливочное масло (размягченное) - 170г
    • сахар (мелкий) - 175г
    • яйцо - 3 шт.
    • кофе (растворимое, в 2 ст.л. кипятка) - 2 ст.л.
    • грецкие орехи (мелко нарезанные) - 75г
    для начинки и крема::
    • сливочное масло - 75г
    • сыр маскапоне - 125г
    • растворимое кофе - 1 ч.л.
    • сахарная пудра - 200г
    • грецкий орехи (половинки) - для украшения.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кофейный торт с грецкими орехами необходимо...

    Разогреть духовку до 180С. Смазать дно двух разъемных форм диаметром 20 см. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить масло, сахар и яйца, затем взбивать, пока смесь не будет мягкой и однородной.

    Добавить кофейную смесь и грецкие орехи. Разделить тесто по формам. Запекать в середине духовки 30 минут, пока не будут упругими на ощупь. Оставить в формах на 5 минут, затем перевернуть на решетку.

    Тем временем взбить масло с сыром маскапоне и кофе. Добавить сахарную пудру, по ложке за раз, перемешивая после каждого добавления. Половиной намазать первый корж, сверху аккуратно положить второй корж и намазать его оставшимся кремом. Украсить половинками орехов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование