Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Спанакопита (пирог со шпинатом)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шпинат - 1кг
    • слоеное тесто - 500г
    • зеленый лук (измельченный) - 300г
    • растительное масло - 1.5 стакана
    • укроп - 1 пучок
    • мускатный орех (тертый) - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Спанакопита (пирог со шпинатом) необходимо...

    Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие ветки. Нарезать, посыпать солью и крепко отжать всю воду, хорошо обсушить. Почистить и мелко нарезать зеленый лук, промыть и измельчить укроп. Затем все перемешать со шпинатом, добавив мускатный орех, перец и половину растительного масла.

    Смазать противень маслом и на него положить несколько слоев раскатанного теста, обильно смазав каждый из них маслом. Выложить начинку на тесто, равномерно распределив её на всю поверхность противня и закрыть её оставшимися слоями теста, смазав их тоже маслом. Разрезать верхний слой теста на продольные полоски и печь пирог на среднем огне 50-60 минут


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование