Яблочный пирог по-богемски
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 100г
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- ром - 1 ст.л.
- питьевая сода, мука
- мука - 1/4 стакана
- сливочное масло - 130г
- сахар - 1/2 стакана
- абрикосовое или персиковое повидло - 4 ст.л.
- ром (или коньяк) - 2 ст.л.
- яблоки - 1 кг
- сахар, изюм и толченый миндаль - по вкусу
- сливочное масло
- сахарная пудра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный пирог по-богемски необходимо...
Замесить тесто. Раскатать его в пласт и выстлать им дно и края смазанного сливочным маслом противня.
Для начинки приготовить смесь из абрикосового повидла и рома. Нанести ее на тесто. Поверх начинки положить нарезанные тонкими ломтиками яблоки, посыпать сахаром, изюмом и толченым миндалем.
Из муки, сливочного масла или маргарина и сахара замесить тесто, раскатать его в лепешку, которую положить поверх яблок, и выпекать пирог в умеренно горячей духовке. Готовый пирог залить растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
