Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Венский пирог



Венский пирог

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 400г
  • сливочное масло - 200г
  • яйцо - 8 шт.
  • сахар - 100г
  • джем - 200г
  • вино - 100г
  • корица - по вкусу.

Чтобы приготовить Венский пирог необходимо:

Просеять муку на доску, сделать посередине углубление, положить туда масло, желтки, сахар, влить вино. Замесить тесто, нарезать его кусочками величиной с яйцо, раскатать каждый кусочек в длину, сбрызнуть растопленным маслом.

Каждый раскатанный кусочек положить один на другой и поставить на ночь в холодное место. Затем нарезать из этого теста кружочки, положить немного варенья на каждый, сложить вдвое, обрезать кругом.

Выложить на лист, смазанный маслом и выстланный вощеной бумагой. Запекать на умеренном огне. Готовый пирог посыпать сахаром и корицей.


реклама

Голосование

Реклама