Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.7.2015

 
 

Фриттата с белыми грибами и картофелем

Фриттата с белыми грибами и картофелем

Рецепт сытной фриттаты с картофелем и белыми грибами. В яичную смесь можно добавить тертый сыр и мел...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Пирог с мясом и грибами


Пирог с мясом и грибами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • слоеное тесто
  • свинина (нежирная) - 400г
  • грибы - 300г
  • сыр (тертый) - 100г
  • морковь - 1/2 шт.
  • мандарин - 3-4 шт.
  • сахар - 1.5 стакана
  • помидоры (очищенные) - 2-3 шт.
  • соль, перец - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Пирог с мясом и грибами необходимо:

Приготовить слоеное тесто. Мясо перемолоть в мясорубке, тушить в жире до полуготовности, слегка просыпав мукой, Грибы очистить, отварить 5-10 минут, откинуть на дуршлаг, порезать и тушить вместе с мясом.

Когда будет почти готово, добавить натертые на терке помидоры, сыр и нарезанную зелень петрушки. Смазать маслом квадратный противень, уложить на него подготовленный слой теста и распределить равномерно слой начинки. Покрыть оставшимся тестом, раскатав его несколько тоньше нижнего слоя.

Выпекать пирог в средне нагретой духовке


фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
4 фото
11 фото
Немецкий пирог с курицей и паштетом Кубете Шотландский мясной пирог Лже - Веллингтон из куриных бёдер
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Пирог с чили кон карне, бараниной и баклажнами

Порезать баклажаны на кусочки толщиной 5 мм. Уложить их на противень, смазать маслом и запечь под грилем в течение 5 мин до золотистого цвета. Перевер

Пирог ржаной со свининой

Готовят тесто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят, затем соединяют с толокном, солью, перцем и перемешивают. Тесто р

Пирог с мясом, почками и грибами

Мелко нарежьте лук и бекон. Почки разрежьте пополам, вырежьте острым ножом жир. Почки и мясо нарежьте небольшими кусочками, обваляйте по отдельности в

Кабачковый пирог с мясом

Кабачки помыть и нарезать на длинные пластины толщиной примерно 0,7 см. Можно обжарить кабачки на гриль-сковороде или на обычной с небольшим количест

 
 

Реклама

 
 
 
 

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама