Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с брокколи



Пирог с брокколи

Для рецепта вам потребуется:

  • брокколи - 750г
  • соль, перец - по вкусу
  • чесночная приправа - 1/2 ч.л.
  • мука - 250г
  • сливочное масло - 125г
  • яйцо - 5 шт.
  • сахар - 1 щепотка
  • сливки - 125 мл
  • сыр (тертый) - 50г
  • ветчина (варено-копченая) - 200г.

Чтобы приготовить Пирог с брокколи необходимо:

Брокколи разделить на соцветия и отваривать 5 минут в 500 мл подсоленной воды с чесночной приправой. Откинуть на дуршлаг. Нагреть духовку до 200С.

Приготовить тесто из муки, масла, 1 яйца, щепотки соли и сахара. Раскатать и положить в разъемную форму, сделав из теста бортик.

Выпекать 10 минут. Взбить сливки с оставшимися яйцами и сыром. Посолить и поперчить. Нарезать кубиками ветчину. Разложить капусту на корже и посыпать ветчиной. Залить яичной смесью и выпекать 20 минут. Сразу же подавать на стол.


реклама

Голосование

Реклама