Пирог с брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- брокколи - 750г
- соль, перец - по вкусу
- чесночная приправа - 1/2 ч.л.
- мука - 250г
- сливочное масло - 125г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 1 щепотка
- сливки - 125 мл
- сыр (тертый) - 50г
- ветчина (варено-копченая) - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с брокколи необходимо...
Брокколи разделить на соцветия и отваривать 5 минут в 500 мл подсоленной воды с чесночной приправой. Откинуть на дуршлаг. Нагреть духовку до 200С.
Приготовить тесто из муки, масла, 1 яйца, щепотки соли и сахара. Раскатать и положить в разъемную форму, сделав из теста бортик.
Выпекать 10 минут. Взбить сливки с оставшимися яйцами и сыром. Посолить и поперчить. Нарезать кубиками ветчину. Разложить капусту на корже и посыпать ветчиной. Залить яичной смесью и выпекать 20 минут. Сразу же подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
