Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Плетенка с пасхальными яйцами из греции



Плетенка с пасхальными яйцами из греции

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 500г
  • дрожжи - 40г
  • молоко (теплый) - 1/4 л
  • масло - 50г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 50г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • яйцо (вареное) - 18 шт.

Чтобы приготовить Плетенка с пасхальными яйцами из греции необходимо:

Противень смазать маслом. Муку просеять и сделать посередине лунку. Раскрошить туда дрожжи, смешать с небольшим количеством сахара, молока и муки и замесить опару. Накрыть полотенцем и поставить подходить 15 мин. Затем добавить растопленное масло, яйцо, соль и сахар и замесить тесто. Накрыть и снова оставить подходить на 15 мин.

Тесто разделить на 18 частей, попудренными мукой руками скатаем их в валики по 50 см длиной. Скрутить их спиралью и свернуть в кольцо, концы переплести. Уложить гнездышки на противень, смазать взболтанным желтком, вложить в середину каждого по яйцу идать тесту 10 мин. подойти.

Духовку разогреть до 210С. Выпекать 15-20 мин. на втором уровне снизу. После выпечки раскрасить яйца.


реклама

Голосование

Реклама