Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Пирог из орзо со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: тушение, варка, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • соус для пасты - 1.4 стакана
    • орзо - 3 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • пармезан (тертый) - 1/3 стакана
    • шпинат - 300г
    • рикотта - 1/2 стакана
    • мускатный орех - 1/8 ч.л.
    • фонтина (или моцарелла) - 1/2 стакана

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог из орзо со шпинатом необходимо...

    Сварить орзо. В миске среднего размера смешать 1/3 стакана соуса, орзо, взбитые яйца и тертый пармезан. В жаропрочную форму переложить эту смесь, формируя ободок. Шпинат порубить, потушить в масле, приправить мускатным орехом и смешать с рикоттой. Шпинатную смесь выложить в центр, сверху полить оставшимся соусом.

    Печь пирог при 170С примерно 30 минут. За 5 минут до готовности, поверх пирога выложить ломтики сыра и вернуть обратно в духовку. Готовить, пока сыр не расплавится. Готовый пирог разрезать на порции и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование