Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Турта со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, кастрюля
  • Техники: тушение, запекание, бланшировка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шпинат - 1 кг
    • яйцо - 4 шт.
    • сливочное масло или маргарин - 50г
    • соль - по вкусу
    • черного перца (молотый) - 1 щепотка
    • тмин - 1/2 коф.л.
    • д'юля - 6 листов.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Турта со шпинатом необходимо...

    Растопить в кастрюле 1 ст. ложку сливочного масла, положить в нее половину шпината, припустить его, затем сделать то же самое со второй половиной шпината, смешать их, добавить пряности, посолить, накрыть крышкой и тушить до выпаривания жидкости.

    Смазать маслом круглый противень, уложить на него 2—3 листа д'юля, выложить шпинат, затем взбитые яйца, накрыть двумя-тремя листами, полить сливочным маслом. Запечь в горячем духовом шкафу, уменьшив нагрев.

    Подавать турту горячей.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование