Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Сливово-маковое кольцо



Сливово-маковое кольцо

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • мука - 175г
  • дрожжи (сухие) - 1 пакет
  • яйцо - 2 шт.
  • сливочное масло - 100г
  • сахар - 40г
  • молоко - 125 мл
для начинки:
  • сливы - 700г
  • сахар - 30г
  • молоко - 100 мл
  • мак - 100г
  • марципан - 50г.

Чтобы приготовить Сливово-маковое кольцо необходимо:

Замесить тесто поставить на 1 час подходить в теплое место.

Перемесить марципан с 30 гр сахара. Вскипятить 100 мл. молока, добавить мак и снова закипятить. Подмешать сахарно-марципановую массу. ( я марципан не добавляла, только сахар и получилось вкусно)

По желанию можно загустить массу крахмалом растворенным в небольшем количестве холодной воды, еще раз закипятить и остудить.

Раскатать тесто в прямоугольник приблизительно 30х40, разрезать на на продолльные полоски. Выложить маковую массу в середину полоски по всей длинне. Смазать молоком края теста и соедить их вместе поверх мака.

Валики с маком выложить в смазанную жиром форму что бы получилась спираль. Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки и выложить половинками на тесто. Укладывать боком между валиками с тестом. Сбрызнуть молоком, присыпать немного сахаром и в духовку. 200С до золотистого цвета минут 45-50.


реклама

Голосование

Реклама