Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Очень липкий пирог из чернослива и фиников


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • чернослив - 175г
    • финик (без косточек, мелко порезанные) - 225г
    • изюм - 110г
    • черная смородина (сушеная) - 110г
    • сгущенки - 400г
    • сливочное масло - 275г
    • вода - 275 мл
    • мука - 150г
    • мука (цельнозерновая) - 150г
    • сода - 3/4 ч.л.
    • апельсиновый мармелад - 1 ст.л.
    • апельсиновый мармелад (для глазировки) - 1 ст.л.
    • вода - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Очень липкий пирог из чернослива и фиников необходимо...

    Все фрукты в большую кастрюлю, добавить масло, сгущенку, воду, и вскипятить, постоянно помешивая деревянной ложкой, затем уменьшить огонь и варить 3 мин. Вид будет жуткий. Смесь переложить в другую емкость на 30 минут, остудить.

    Духовку нагреть до 170С. В смесь добавить муку, соду, щепотку соли и мармелад с корочками. Выложить смесь в форму, сверху ее надо тоже накрыть двойным пергаментом (с вырезанной в центре дыркой, с большую монетку). В духовку на два – два с четвертью часа.

    После этого вынуть из духовки, остудить минут 10 в форме, вынуть из формы. Когда совсем остынет - подогреть процеженный мармелад в кастрюльке с ложкой воды, и смазать этим сверху пирог.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование