Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Пирог с персиками и имбирем



Пирог с персиками и имбирем

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 450г
  • питьевая сода - 1.5 ч.л.
  • разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сахарный песок - 300г
  • сливочное масло (размягченное) - 175г
  • сметана - 450 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • ванильная эссенция - 2 ч.л.
  • имбирь (мелко нарезанный засахаренный) - 90г
  • персик (очищенный, без косточек, ломтиками) - 750г.

Чтобы приготовить Пирог с персиками и имбирем необходимо:

Нагрейте духовку до 180С. Смажьте жиром и посыпьте мукой металлической противень с бортами размером 33x20 см. В небольшой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. Электрическим миксером на небольшой скорости в большой миске взбейте сахар и масло.

Чуть увеличьте скорость миксера и взбивайте еще 2 минуты. Добавьте сметану, яйца и ваниль. Взбивайте 1 минуту

Уменьшите скорость миксера. Добавьте смесь из муки. Хорошенько все взбейте. Увеличьте скорость миксера, взбивайте еще 2 минуты. Добавьте имбирь.

Влейте смесь в противень. Разложите персики сверху теста в три ряда. Пеките 1 час 15 минут, пока деревянная зубочистка не выйдет из пирога сухой. Охлаждайте в противне на решетке 10 минут и подавайте к столу теплым. Или полностью охладите и подавайте на стол позже.


реклама

Голосование

Реклама