Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Вишневый пирог с корицей



Вишневый пирог с корицей

Для рецепта вам потребуется:

  • мука (с разрыхлителем) - 140г
  • корица - 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра - 50г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 4 ст.л.
  • сливочное масло (растопить) - 85г
  • вишня - 350г
  • сахарная пудра - для присыпки
для крошки:
  • мука - 25г
  • корица - 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра - 25г
  • сливочное масло - 25г.

Чтобы приготовить Вишневый пирог с корицей необходимо:

Разогреть духовку до 180. Смазать форму (размер 20 см). Просеять муку, корицу и пудру. Сделать "колодец" и влить в него яйцо, молоко и расплавленное масло. Перемешать (хорошенько) ложкой или миксером. Выложить в форму и разровнять

Удалить косточки из вишен. Насыпать вишни на тесто и аккуртненько вдавить их в тесто. Для крошки соединить все ингредиенты и пальцами перетереть их в крошку. Присыпать вишню.

Выпекать 30-35 минут, проверяем лучинкой. Охладить в форме, затем вытащить из формы, окончательно охладить. Делать лучше за 24 часа и хранить все это время в чистой форме, закрытой. Перед подачей присыпать пудрой.


реклама

Голосование

Реклама