Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог со шпинатом и укропом



Пирог со шпинатом и укропом

Для рецепта вам потребуется:

  • тесто слоеное - 500г
  • шпинат - 1кг
  • укроп - 2 пучка
  • лук зеленый - 300г
  • масло растительное - 1 стакан
  • мускатный орех - по вкусу
  • перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Пирог со шпинатом и укропом необходимо:

Шпинат нарезается и солится. Укроп очень мелко шинкуется, а лук тщательно измельчается, после чего перемешивается со шпинатом. Туда же добавьте перец, мускатный орех, а также 2/3 имеющегося у вас растительного масла. Все ингредиенты тщательно перемешиваются между собой.

Тесто раскатывается в два одинаковых пласта. Один из них кладется на смоченный водой противень и перемазывается маслом. На него кладется шпинатная начинка, которая накрывается вторым тестовым листом. Защипните края у обоих слоев, а в пироге проделайте несколько небольших отверстий в разных местах. Выпекать пирог следует при 180С около часа.


реклама

Голосование

Реклама