Пирог с мясом и вермишелью
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- кефир - 300г
- майонез - 100г
- погашенная сода - 1/2 ч.л.
- мука - 7-8 ст.л.
- соль - по вкусу
- свинина - 300г
- вермишель (быстрого приготовления) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- кетчуп - 3-4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с мясом и вермишелью необходимо...
В миске взбейте яйца с солью, добавьте кефир, майонез, соль. Затем добавьте соду и муку. Вымесите ложкой до однородности. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
Приготовление начинки. Луковицу очистите, порежьте небольшими кубиками. Фарш пропустите через мясорубку. Обжарьте мясо с луком на растительном масле до готовности. Туда же добавьте покрошенную вермишель, кетчуп, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте и дайте постоять минут 20.
Форму для выпекания смажьте маслом. Вылейте половину теста и равномерно выложите начинку, сверху вылейте оставшееся тесто. ыпекайте в разогретой до 180С духовке 35-40 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
