Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Пирог из черешни с кедровыми орешками



Пирог из черешни с кедровыми орешками

Для рецепта вам потребуется:

  • абрикосовое варенье - 4-5 ст.л.
  • черешня - 300г
  • кедровые орешки (очищенные) - 50г
для теста:
  • кедровые орешки (очищенные) - 50г
  • коричневый сахар - 100г
  • апельсин - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • мука - 150г
  • сгущеное молоко - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливочное масло (размягченное) - 140г
  • сахар ванильный - 2 ч.л.

Чтобы приготовить Пирог из черешни с кедровыми орешками необходимо:

Взбить сливочное масло с обычным и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйца и сгущенное молоко. Муку просеять с разрыхлителем в миску и смешать с яично-масляной смесью.

Апельсин очистить от кожуры, острым ножом вырезать мякоть из пленок. Нарезать ее мелкими кусочками и соединить с тестом. Добавить щепотку соли и кедровые орешки, аккуратно перемешать.

Ягоды вымыть и обсушить, отложить 15 штук для украшения. Из остальных удалить косточки.

Смазать разъемную форму маслом и выложить в нее половину теста, разровнять поверхность ложкой. Сверху равномерно разложить черешню.

Разогреть духовку до 180С. Выложить на ягоды оставшееся тесто, разровнять поверхность, поставить в духовку и выпекать 55–60 мин.

Вынуть пирог из духовки, дать остыть. Абрикосовое варенье положить в ковшик и нагревать на слабом огне в течение 4–5 мин. Снять с огня и со всех сторон обмазать пирог. Посыпать орешками и украсить черешней.


реклама

Голосование

Реклама