Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.10.2017




Рецепты из тыквы

Пирог из слоеного теста с жимолостью и кремом франжипан



Пирог из слоеного теста с жимолостью и кремом франжипан

Для рецепта вам потребуется:

  • слоеное тесто - 250-300г
  • жимолость - 500г
для крема франжипан:
  • миндальная мука - 250г
  • масло сливочное - 150г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 120г
  • мука - 50г

Чтобы приготовить Пирог из слоеного теста с жимолостью и кремом франжипан необходимо:

Слоеное тесто раскатать и выложить на дно смазанной маслом формы для выпечки. Поставить в разогретую духовку и выпекать 7-10 минут при 200С. Немного остудить.

Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца. В полученную пышную массу добавить миндальную муку и опять взбить. Затем, добавив пшеничную муку, взбивать еще минуту.

На выпеченную основу выложить половину приготовленного крема и равномерно распределить. Затем выложить половину ягод, а на них - вторую половину крема. Сверху распределить оставшиеся ягоды.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 50-60 минут при 180С. Немного остудив, вынуть пирог из формы, переложить на блюдо и дать полностью остыть.


реклама

Голосование

Реклама