Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Жареный грушевый пирог с фундуком



Жареный грушевый пирог с фундуком

Для рецепта вам потребуется:

  • груши - 800г
  • сахар - 80г
  • яйцо - 4 шт.
  • молоко - 500 мл
  • масло сливочное - 40г
  • сливки - 150г
  • фундук - 50г
  • цукаты (из смесь цедр) - 30г
  • мука пшеничная - 4 ст.л.

Чтобы приготовить Жареный грушевый пирог с фундуком необходимо:

Груши, очистив от кожуры и семян, нарезать четвертинками. В сковороде растопить сливочное масло, выложить груши и тушить 1-2 минуты на среднем огне.

Смешав яйца, сахар, муку, молоко и сливки, вылить яичную смесь в сковороду к грушам. Готовить еще несколько минут, пока не затвердеет. Затем переложить на смазанный противень и отправить в разогретую духовку. Запекать при 200С около 10 минут до образования румяной корочки.

Готовый пирог переложить на блюдо, посыпать орехами и цукатами и, слегка остудив, подать к столу.


реклама

Голосование

Реклама