Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с грушей и смородиной



Пирог с грушей и смородиной

Для рецепта вам потребуется:

  • маргарин или сливочное масло - 200г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1/2 стакана
  • сметана - 1 ст.л.
  • разрыхлитель теста - 1 пакетик
  • мука - 1 стакан
  • смородина чёрная (протертая) - по вкусу
  • груши (сорт дюшес) - 1 шт.
  • ванильный сахар - 1 пакетик.

Чтобы приготовить Пирог с грушей и смородиной необходимо:

Маргарин растопить на водяной бане. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца миксером взбить с сахаром, затем влить растопленный маргарин и перемешать. Добавив мучную смесь, замесить мягкое, не жидкое тесто. Отделить 1/3 теста и переложить в пакетик.

Грушу, почистив, нарезать ломтиками. Большую часть теста распределить по дну формы, формируя бортики. Выложить на тесто смородину, а затем - грушу. У пакетика с тестом отрезать уголок и выдавить оставшееся тесто сверху на начинку.

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 30 минут при 180С, проверяя готовность деревянной шпажкой.


реклама

Голосование

Реклама