Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Имбирный пирог с грушами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, водяная баня
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • груши - 3 шт.
    • овсяные хлопья - 200г
    • мука - 180г
    • сливочное масло (размягченное) - 150г
    • коричневый сахар - 140г
    • яйцо - 1 шт.
    • цукаты из имбиря - 1 горсть
    • молоко - 150 мл
    • кленовый сироп или мёд (жидкий) - 130 мл
    • разрыхлитель - 10г
    • имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
    • мускатный орех - 1 щепотка
    • морская соль - 1/4 ч.л.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Имбирный пирог с грушами необходимо...

    На водяной бане растопить 140 г сливочного масла с сахаром и кленовым сиропом. Яйцо перемешать венчиком с молоком. Муку смешать с овсяными хлопьями, разрыхлителем, солью, мускатным орехом и молотым имбирем. Цукаты мелко порезать и примешать к мучной смеси. Затем влить молочно-яичную смесь, растопленное масло с сиропом и замесить тесто.

    Груши разрезать на половинки, удалив сердцевину, срезать круглый бок, чтобы получились толстые плоские ломтики.

    В форму для выпечки, смазанную оставшимся сливочным маслом, влить тесто и равномерно распределить. Затем выложить груши, вдавливая их в тесто так, чтобы поверхность была ровной. Поместить форму в разогретую духовку и выпекать пирог около 45 минут при 190С, проверяя готовность деревянной шпажкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование