Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью



Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

Для рецепта вам потребуется:

  • лаваш (тонкий) - 1 шт.
  • сметана (кефир) - 400 мл
  • молоко - 200 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • творог - 400г
  • сыр (твердый) - 350г
  • зелень - по вкусу
  • масло сливочное - 50г
  • итальянские травы - по вкусу
  • перец черный, лимонный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью необходимо:

Сметану смешать с молоком и яйцами, приправить лимонным и черным перцем, итальянскими травами и солью. Тщательно перемешать массу.

Сыр мелко натереть. Смешать творог с рубленой зеленью. Смазать противень растопленным сливочным маслом. Лаваш нарезать на листы по размеру формы.

Окунуть лист лаваша в сметанную смесь, выложить на противень и посыпать тертым сыром. Со следующим листом лаваша повторить все манипуляции, но вместо сыра, положить на него творог с зеленью. Выкладывать листы лаваша, чередуя слои с сыром и творогом. Последний лист лаваша должен быть с сыром.

Отправить пирог из лаваша в разогретую духовку. Выпекать при 180С до образования золотистой корочки.


реклама

Голосование

Реклама