Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • лаваш (тонкий) - 1 шт.
    • сметана (кефир) - 400 мл
    • молоко - 200 мл
    • яйцо - 2 шт.
    • творог - 400г
    • сыр (твердый) - 350г
    • зелень - по вкусу
    • масло сливочное - 50г
    • итальянские травы - по вкусу
    • перец черный, лимонный перец - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью необходимо...

    Сметану смешать с молоком и яйцами, приправить лимонным и черным перцем, итальянскими травами и солью. Тщательно перемешать массу.

    Сыр мелко натереть. Смешать творог с рубленой зеленью. Смазать противень растопленным сливочным маслом. Лаваш нарезать на листы по размеру формы.

    Окунуть лист лаваша в сметанную смесь, выложить на противень и посыпать тертым сыром. Со следующим листом лаваша повторить все манипуляции, но вместо сыра, положить на него творог с зеленью. Выкладывать листы лаваша, чередуя слои с сыром и творогом. Последний лист лаваша должен быть с сыром.

    Отправить пирог из лаваша в разогретую духовку. Выпекать при 180С до образования золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование