Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Пудинг с хурмой



Пудинг с хурмой

Для рецепта вам потребуется:

  • хурма (спелая) - 320г
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 60г
  • молоко - 110 мл
  • мука - 105г
  • сахар - 80г
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • соль - 0.25 ч.л.
  • корица (молотая) - 1 ч.л.
  • мускатный орех (молотый) - 0.25 ч.л.
  • имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
  • перец душистый (молотый) - 1/2 ч.л.
  • сливки - 250г
  • грецкий орех - 10 шт.
  • сухари панировочные - 1-2 ст.л.

Чтобы приготовить Пудинг с хурмой необходимо:

Смешать просеянную муку, соду, соль, сахар и пряности. Крупно порубить грецкие орехи. Хурму очистить от кожицы, удалить семена, мякоть размять вилкой в пюре.

Соединить хурму, размягчённое масло, яйца и молоко. Всыпав в массу мучную смесь, тщательно перемешать. Затем примешать к тесту грецкие орехи.

Форму для пудинга смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто в форму и отправить в духовку. Выпекать около 45 минут при 180С.

Пудинг полностью остудить, не вынимая из формы, в отключенной духовке с открытой дверцей. Остывший пудинг с хурмой перевернуть на блюдо и подавать, украсив дольками свежей хурмы.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама