Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Жареные пирожки из пресного теста с говядиной


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 150г
    • мука пшеничная - 150г
    • яйцо - 1 шт.
    • вода - 35г
    • лук репчатый - 140г
    • сало топленое - 25г
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу
    • специи - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареные пирожки из пресного теста с говядиной необходимо...

    Говядину нарезать на куски, очистить репчатый лук. Пропустить мясо с луком через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, соль и перец по вкусу. Влить немного воды для сочности и хорошо перемешать начинку.

    Смешать муку с солью, добавить воду и замесить однородное тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать квадратами. В середину каждого квадрата положите немного начинки, оставляя края свободными. Залепить края, формируя пирожки в виде треугольников.

    Выложить приготовленные пирожки в разогретую сковороду с топленым салом и обжарить до готовности с двух сторон.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование