Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Лимонный пирог из манки на кефире


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: миксер, духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • манная крупа - 1 стакан
    • кефир - 1 стакан
    • лимон - 1 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • сахар - 1 стакан
    • ванильный сахар - 1 пакетик
    • соль - 1 щепотка
    • мука - 2 ст.л.
    • разрыхлитель - 1 ст.л.
    • сливочное масло (для смазывания формы)
    • сахарная пудра (для украшения).

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Лимонный пирог из манки на кефире необходимо...

    Соединить манную крупу с кефиром, тщательно размешать и оставить на 30 минут. В это время лимон, не очищая от кожуры, натереть на крупной тёрке. Яйца смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром, взбить смесь миксером. Добавить к яичной массе лимон, муку и разрыхлитель, тщательно размешать тесто до однородности. Затем влить кефирную смесь и еще раз вымесить тесто.

    Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Разровнять поверхность пирога и отправить его в духовку, разогретую до 200С. Выпекать пирог около 25 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.

    Слегка остудить лимонный пирог в форме, затем переложить на блюдо. Посыпав сахарной пудрой, подать пирог к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование