Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Пирог из поленты с кедровыми орешками и сухофруктами



Пирог из поленты с кедровыми орешками и сухофруктами

Для рецепта вам потребуется:

  • мука кукурузная (для поленты) - 200г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 30г
  • яйцо - 1 шт.
  • орехи кедровые - 50г
  • изюм (без косточек) - 75г
  • инжир (сушеный) - 75г
  • сахар - 50г
  • мука пшеничная - 125г.

Чтобы приготовить Пирог из поленты с кедровыми орешками и сухофруктами необходимо:

Вскипятить в кастрюльке 500 мл воды, всыпать тонкой струйкой поленту, размешивая венчиком. Добавить соль, оливковое масло и варить на слабом огне до загустения.

Сняв кастрюлю с огня, вмешать в поленту сливочное масло и слегка взбитые яйца, кедровые орешки, сахар, изюм, мелко нарезанный и вымоченный в воде сухой инжир и просеянную муку.

Получившуюся смесь выложить в жаропрочную форму, разровнять верх и запекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 180С духовке.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама