Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.12.2017




Мясные рулеты

Пирог на пахте с клубникой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: миксер
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • мука - 1 стакана
    • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
    • сода - 1/2 ч.л.
    • соль - 1/4 ч.л.
    • сливочное масло - 100г
    • сахар - 2/3 стакана
    • сахар - 1.5 ст.л.
    • лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • пахта - 1/2 стакана
    • клубника - 1 стакана.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог на пахте с клубникой необходимо...

    Нарезать клубнику ломтиками.

    В небольшой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль.

    В другой посуде взбить миксером сливочное масло с сахаром и лимонной цедрой, добавить яйцо и ванильный экстракт. Постепенно добавить одну треть мучной смеси и затем половину пахты. Продолжать попеременно добавлять сухие ингредиенты и пахту, закончив мучной смесью. Выложить полученное тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для пирога диаметром 22 см.

    Равномерно распределить клубнику по тесту и посыпать сахаром.

    Выпекать при 180С до тех пор, пока вставленная в центр пирога зубочистка не будет выходить чистой (около 30 минут).

    Дать пирогу остыть в форме, переложить на тарелку и нарезать ломтиками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование