Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Пирог на пахте с клубникой



Пирог на пахте с клубникой

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 1 стакана
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • сливочное масло - 100г
  • сахар - 2/3 стакана
  • сахар - 1.5 ст.л.
  • лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • пахта - 1/2 стакана
  • клубника - 1 стакана.

Чтобы приготовить Пирог на пахте с клубникой необходимо:

Нарезать клубнику ломтиками.

В небольшой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль.

В другой посуде взбить миксером сливочное масло с сахаром и лимонной цедрой, добавить яйцо и ванильный экстракт. Постепенно добавить одну треть мучной смеси и затем половину пахты. Продолжать попеременно добавлять сухие ингредиенты и пахту, закончив мучной смесью. Выложить полученное тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для пирога диаметром 22 см.

Равномерно распределить клубнику по тесту и посыпать сахаром.

Выпекать при 180С до тех пор, пока вставленная в центр пирога зубочистка не будет выходить чистой (около 30 минут).

Дать пирогу остыть в форме, переложить на тарелку и нарезать ломтиками.


реклама

Голосование

Реклама