Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Рассыпчатый пирог с клубникой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: миксер
  • Техники: выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • клубника - 450г
    • масло сливочное - 175г
    • миндаль (молотый) - 175г
    • сахар - 175г
    • мука пшеничная - 175г
    • корица (порошок) - 1 ч.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • сахарная пудра (для посыпания пирога) - 30г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Рассыпчатый пирог с клубникой необходимо...

    Миксером смешать размягченное сливочное масло, молотый миндаль, сахар, муку, корицу, яйцо и желток до образования крошкообразной массы.

    Клубнику нарезать тонкими ломтиками.

    Половину приготовленного теста выложить в смазанную маслом и застеленную пекарской бумагой форму диаметром 23 см. Тесто не утрамбовывать.

    На тесто выложить клубнику, а сверху распределить оставшееся крошкообразное тесто. Выпекать песочный пирог с клубникой около 1 часа при 180С. Если верх начнет подгорать, накрыть пирог фольгой.

    Готовый корж охладить в форме, переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование