Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Рассыпчатый пирог с клубникой



Рассыпчатый пирог с клубникой

Для рецепта вам потребуется:

  • клубника - 450г
  • масло сливочное - 175г
  • миндаль (молотый) - 175г
  • сахар - 175г
  • мука пшеничная - 175г
  • корица (порошок) - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сахарная пудра (для посыпания пирога) - 30г.

Чтобы приготовить Рассыпчатый пирог с клубникой необходимо:

Миксером смешать размягченное сливочное масло, молотый миндаль, сахар, муку, корицу, яйцо и желток до образования крошкообразной массы.

Клубнику нарезать тонкими ломтиками.

Половину приготовленного теста выложить в смазанную маслом и застеленную пекарской бумагой форму диаметром 23 см. Тесто не утрамбовывать.

На тесто выложить клубнику, а сверху распределить оставшееся крошкообразное тесто. Выпекать песочный пирог с клубникой около 1 часа при 180С. Если верх начнет подгорать, накрыть пирог фольгой.

Готовый корж охладить в форме, переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.


реклама

Голосование

Реклама