Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Сдобный клубничный пирог с творожным кремом и взбитыми сливками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • яйцо - 2 шт.
    • сахар - 75г
    • масло сливочное - 75г
    • сахар ванильный - 1 ст.л.
    • соль - 1 щепотка
    • мука - 150г
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • молоко - 4 ст.л.
    • желатин - 2 пластинки
    • творог (20%) - 125г
    • клубника - 500г
    • сливки - 200 мл
    • сахар - 5 ст.л.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Сдобный клубничный пирог с творожным кремом и взбитыми сливками необходимо...

    Растереть размягченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавить, чередуя с молоком, мучную смесь в смесь из масла и яиц.

    Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать корж при 200С до золотистой корочки на нижнем уровне духовки 20 минут.

    Пластины желатина залить небольшим количеством воды и дать набухнуть. Смешать творог с 3 ст. л. сахара. Желатин отжать, разогреть и столовыми ложками добавить в творог. Взбить сливки и оставшийся сахар в крутую пену, половину сливок распределить по творогу.

    Клубнику разрезать пополам.

    Выложить взбитый с желатином творог на корж, распределить клубнику и украсить взбитыми сливками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование