Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Бисквитный пирог с клубникой под штрейзельной крошкой



Бисквитный пирог с клубникой под штрейзельной крошкой

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мягкий творожок (клубничный) - 1 шт.
  • мука пшеничная - 150г
  • ванилин - на кончике ножа
  • клубника - 300г
для штрейзельной крошки:
  • масло сливочное - 50г
  • мука - 100г
  • сахар - 50г
  • ванилин - по вкусу.

Чтобы приготовить Бисквитный пирог с клубникой под штрейзельной крошкой необходимо:

Для бисквита яйца с сахаром (100 грамм) взбить миксером добела, добавить мягкий клубничный творожок, просеянную муку (150 грамм) с разрыхлителем и осторожно перемешать до однородной массы.

Готовое тесто вылить в форму и выпекать около 20 минут при 170С. Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынуть из духовки, сверху на пирог выложить клубнику, распределить на ягоду штрейзельной крошку и снова отправить в духовку при той же температуре на 15-20 минут.

Для приготовления штрейзельной крошки сливочное масло, муку (100 грамм), сахар (50 грамм) и ванилин смешать и растереть вилкой до состояния крошки.


реклама

Голосование

Реклама