Клубничный пирог с белым шоколадом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3 стакана
- разрыхлитель - 3 ч.л.
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- сахар - 1.5 стакана
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное (размягченное) - 180г
- сливки (10%) - 4 ст.л.
- клубника - 250-300г
- белый шоколад - 25г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клубничный пирог с белым шоколадом необходимо...
В миску просеять муку вместе с разрыхлителем теста, солью и корицей. В другой посуде, растереть сливочное масло с сахаром, добавить по одному яйца и сливки (или молоко). Взбивать блендером.
Смешать масляно-яичную смесь с просеянной мукой, перемешать до однородной массы.
Клубнику разложить по поверхности теста, вдавливая в тесто наполовину.
Выпекать клубничный пирог при температуре 180C около 50 минут. Проверить готовность деревянной лучиной.
Готовый пирог достать из духовки, посыпать сверху тертым белым шоколадом, оставить в форме на 10-15 минут отдохнуть. Вынуть из формы, переложить на блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
