Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Клубничный пирог с белым шоколадом



Клубничный пирог с белым шоколадом

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 3 стакана
  • разрыхлитель - 3 ч.л.
  • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
  • сахар - 1.5 стакана
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 4 шт.
  • масло сливочное (размягченное) - 180г
  • сливки (10%) - 4 ст.л.
  • клубника - 250-300г
  • белый шоколад - 25г

Чтобы приготовить Клубничный пирог с белым шоколадом необходимо:

В миску просеять муку вместе с разрыхлителем теста, солью и корицей. В другой посуде, растереть сливочное масло с сахаром, добавить по одному яйца и сливки (или молоко). Взбивать блендером.

Смешать масляно-яичную смесь с просеянной мукой, перемешать до однородной массы.

Клубнику разложить по поверхности теста, вдавливая в тесто наполовину.

Выпекать клубничный пирог при температуре 180C около 50 минут. Проверить готовность деревянной лучиной.

Готовый пирог достать из духовки, посыпать сверху тертым белым шоколадом, оставить в форме на 10-15 минут отдохнуть. Вынуть из формы, переложить на блюдо.


реклама

Голосование

Реклама