Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.10.2017




Рецепты из тыквы

Пирог из слоеного теста с зеленой фасолью, сыром фонтина и пармезан



Пирог из слоеного теста с зеленой фасолью, сыром фонтина и пармезан

Для рецепта вам потребуется:

  • слоеное тесто - 250г
  • стручковая фасоль - 180г
  • картофель - 180г
  • мука - 180г
  • сливочное масло - 15г
  • сыр фонтина (мягкий) - 40г
  • пармезан (тертый) - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • оливковое масло
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Пирог из слоеного теста с зеленой фасолью, сыром фонтина и пармезан необходимо:

Разморозить готовое слоеное тесто.

Для начинки отварной картофель нарезать мелкими кусочками. Фасоль очистить, порезать на кусочки и варить в течение 7-8 минут, после чего откинуть на дуршлаг.

Нарезать кубиками сыр фонтина. Пассеровать на сливочном масле измельченный лук, добавить фасоль, картофель и готовить все вместе несколько минут. Посолить и поперчить по вкусу, снять сковороду с огня и добавить оба вида сыра.

Два пласта теста (один чуть больше другого) раскатать по размеру формы, уложить больший пласт, сделав бортики. Распределить по тесту начинку, накрыть вторым пластом и запекать при 200С около 40 минут.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама