Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Грушевый пирог с шоколадом из орехового теста



Грушевый пирог с шоколадом из орехового теста

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар - 140г
  • фундук (жареный) - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - , 175г
  • груши - 5 шт.
  • черный шоколад - 50г
  • джем абрикосовый - 2 ст.л.
  • мука (блинная, с разрыхлителем) - 140г

Чтобы приготовить Грушевый пирог с шоколадом из орехового теста необходимо:

Для приготовления теста в кухонном комбайне измельчить фундук, примешать муку, нарезанное кубиками охлажденное масло и перемешивать, пока тесто не станет схожим на хлебные крошки. После этого добавить сахар и яйца, вымесить тесто и убрать в холодильник.

Груши очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать остальную мякоть маленькими кусочками.

В смазанную маслом жаропрочную форму застелить пергаментом, выложить тесто.

Кусочки груш уложить поверх теста, вдавив их слегка внутрь. Сверху распределить тертый шоколад.

Запекать в прогретой до 160С духовке около 1 часа.

Дать грушевому пирогу остыть, переложить на решетку и остудив его полностью, смазать подогретым джемом.


реклама

Голосование

Реклама